Foi em Munique que tudo começou. Dia 12 de outubro de 1810, o Príncipe Luís da Baviera celebrou o seu casamento com Teresa de Saxe-Hildburghausen, com uma festa aberta a todos os habitantes de Munique. Esta ocorreu em Theresienwiese (Prado de Teresa). O Oktoberfest também pode ser chamado de Wiesn, o nome desta região. A festa original durou uma semana, mas hoje pode durar entre 16 e 18 dias. É um evento tão popular que os lugares de estacionamento não são muitos. É melhor verificar a situação no site oficial. Tem a opção de deixar o seu carro num parque de estacionamento seguro mais longe e depois ir de autocarro até Theresienwiese.
Vamos contar-lhe um pouco mais sobre este festival. O primeiro Oktoberfest começou com uma grande corrida de cavalos. No ano seguinte, o Associação de Agricultores da Baviera decidiu continuar a realizar o festival para mostrar os seus produtos. Em 1818, criou-se uma feira popular simples no local, apenas com um carrossel e baloiços. Todos os anos há mais e mais atrações. Em 1850, foi instalada a estátua Mama Munich ou Bavaria que é celebrada todos os anos. Em 1885, juntou-se à festa uma churrascaria de frangos e isto foi o início das tendas com comida. Todos os anos, comem-se cerca de um milhão de meios frangos no Oktoberfest. Em 1886, a região ganhou eletricidade, o que tornou as coisas muito mais fáceis. Em 1913, a tenda Bräurosl (com o nome de uma bela filha de um estalajadeiro), tornou-se na maior tenda da feira. Tem mais de 8000 convidados que podem desfrutar da música de uma fanfarra da Baviera. Em 1935, criou-se uma procissão de estalajadeiros do Oktoberfest, com a participação dos fabricantes de cervejas com carrinhos de cervejas e fanfarras. É liderada pela Münchner Kindl, uma rapariga com o hábito de monge preto e amarelo. Em 1980, a festa foi marcada por algo muito triste. Uma bomba matou 12 visitantes e o assassino no portão e feriu outros 200. Um memorial marca o lugar onde isto aconteceu. Em 2010, a organização acrescentou o evento Oide Wiesn. Era para ser uma ocasião única para celebrar o bicentenário, mas foi tão popular que se tornou algo regular do festival. O Oide Wiesn é uma zona perfeita para famílias perto da grande roda gigante que dá um vislumbre da história e tem alguns passeios vintage que pode fazer por apenas 1€. É uma feira nostálgica ideal para quem gosta de relembrar o passado. Tem também barcos, baloiços e carrosséis para crianças, tiro ao alvo e outros jogos para ganhar prémios fantásticos. Em mais de 200 anos de festival este só foi cancelado 24 vezes, a maioria destes cancelamentos deveram-se a guerras ou epidemias.
Depois desta história toda, talvez haja uma pergunta que ainda não saiu da sua mente: afinal, quanta cerveja se bebe no Oktoberfest? Em 2019, beberam-se 7,3 milhões de litros de cerveja. Em termos de comida, em 2014, comeram-se mais de 122 mil salsichas. Mais uma curiosidade: A Adidas produziu sapatilhas à prova de cerveja bem caras para serem utilizadas no evento. Apesar do preço, as sapatilhas esgotaram logo!
O Oktoberfest tem muitas tradições. No início do evento, os participantes só podem levantar a caneca de cerveja quando o Presidente da Câmara abrir o primeiro barril de cerveja, disser “O’zapft is” e dar a primeira cerveja ao Presidente da Baviera. Não é obrigatório usar traje tradicional, mas vai ver muita gente vestida assim. Aconselhamos toda a gente a aderir. Vai ficar com fotos muito engraçadas! As mulheres usam as tradicionais saias dirndl, uma camisa branca e um avental. Os homens usam lederhosern que são calças até ao joelho com suspensórios. Tenha em conta que terá de pagar a maioria dos produtos com dinheiro. Só poderá usar um cartão de crédito se reservar uma mesa inteira numa tenda para uma festa.
A cerveja é muito importante na Baviera e muitas fabricantes produzem cervejas de edição especial, especialmente para o Oktoberfest. Neste evento só são permitidas cervejas de Munique, mas isto não é nenhuma tragédia, visto que há muitas cervejas de renome a serem produzidas nesta cidade. São cervejas fortes, normalmente com 6% de álcool. As cervejas locais são: Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen, Löwenbräu Oktoberfestbier, Hofbräu Oktoberfestbier, Spaten Oktoberfestbier, Augustiner Oktoberfestbier, Paulaner Oktoberfestbier.
Ninguém tem tempo de visitá-las a todas, mas há 17 tendas grandes e 21 mais pequenas. Todas as tendas são diferentes uma das outras, por isso, convém pesquisar as que lhe interessam mais no site do Oktoberfest. Algumas exigem reserva. A maioria das tendas têm refeições em conta e menos pessoas a comer e beber no fim do dia. Se vai com a sua família, pense nisso! De segunda-feira a terça-feira consegue almoçar ainda mais barato. Antigamente, este festival só oferecia pratos com carne, mas atualmente, também há opções para vegetarianos.
Já muitas cidades tentaram, mas nenhuma celebra este festival tão bem como Munique. Chama-se Oktoberst, mas este evento começa no fim de setembro.
